茯苓饼的做法(芡实的吃法和做法)

茯苓饼是一种非常受欢迎的糕点，其口感酥脆，香甜可口，深受人们的喜爱。而芡实则是一种营养价值极高的食材，富含多种维生素和矿物质，对人体有很多好处。下面就让我们来一起了解一下茯苓饼的做法以及芡实的吃法和做法。

一、茯苓饼的做法

1.准备材料：低筋面粉200克、糯米粉50克、糖粉50克、油50克、茯苓粉50克、水适量。

2.将低筋面粉、糯米粉、糖粉、茯苓粉混合均匀，加入油搅拌均匀。

3.逐渐加入适量的水，揉成光滑的面团。

4.将面团擀成薄片，用模具切出形状，放在烤盘上。

5.放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15分钟左右，至表面呈金黄色即可。

二、芡实的吃法和做法

1.芡实糯米粥

将芡实和糯米混合煮粥，加入适量的水和糖，煮至糯米粥熟透，香甜可口。

2.芡实红枣汤

将芡实和红枣一起煮汤，加入适量的水和冰糖，煮至芡实熟透，红枣煮烂，味道鲜美。

3.芡实炖鸡

将芡实和鸡肉一起炖，加入适量的水和调料，炖至鸡肉熟透，芡实软糯，味道鲜美。

茯苓饼和芡实都是非常有营养的食物，不仅味道好，而且对人体有很多好处。茯苓饼的做法非常简单，只需要几个常见的材料就可以制作出来。而芡实的吃法也非常多样化，可以煮粥、煮汤、炖鸡等等，每一种做法都有其独特的口感和营养价值。希望大家可以尝试一下这些美食，享受美食带来的快乐和健康。

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